本片是一部意大利式的通心粉西部片。从片名看，本片很明显是在向意大利西部片的经典制作《姜戈》致敬。故事中，主人公姜戈是一名获得了自由的奴隶，他在一名德国裔的赏金猎人的指导下成为一名彪悍的、逍遥自在的赏金猎人。他协助那个德国赏金猎人缉拿各种通缉犯以换取报酬，在其帮助下追寻自己的奴隶妻子并试图将她从邪恶的大农场主加尔文·坎迪（Calvin Candie）手里解救出来。